首页汉语词典嫩豆腐嫩豆腐的意思_解释_造句

nèn

dòu

fu

嫩豆腐

拼音 nèn dòu fu 注音
拼音 nèn dòu fu 注音
结构 (左中右结构) (单一结构) (左上包围结构)
嫩豆腐的意思
词语解释:

 也称水豆腐、南豆腐。质地细嫩、含水量较高的豆腐。

网络解释:

嫩豆腐

  • 嫩豆腐,又称南豆腐、软豆腐、石膏豆腐,它使用的成型剂是石膏液,与北豆腐相比,质地比较软嫩、细腻。用石膏做豆腐,农村是比较常见的。
  • 制作嫩豆腐主要程序跟做卤水、醋水、“甜树叶子”豆腐是一样的,只不过是用石膏代替卤水、醋水、甜叶汁而已。色泽洁白,质地细腻、软嫩,富含蛋白质,营养价值高,常食石膏豆腐,可使人的面部变得白嫩。
  • 嫩豆腐的近反义词
    字义分解
    读音:nèn

    基本字义

    nèn(ㄋㄣˋ)

    ⒈  初生而柔弱:娇嫩。嫩芽。

    ⒉  (颜色)淡;浅:嫩绿。嫩黄。

    ⒊  幼稚;不老练:稚嫩。嫩手。

    ⒋  轻;微:“嫩寒清晓。”

    异体字

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    • ?
    • ?

    汉英互译

    delicate、light、tender、unskilled

    相关字词

    造字法

    形声:从女、敕声

    English

    soft, tender, delicate; young

    读音:dòu

    基本字义

    dòu(ㄉㄡˋ)

    ⒈  双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子:豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。

    ⒉  形状像豆粒的东西:土豆儿。

    ⒊  古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘:俎豆。

    ⒋  姓。

    异体字

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    汉英互译

    bean、legumina

    造字法

    象形

    English

    beans, peas; bean-shaped

    读音:fu

    基本字义

    fǔ(ㄈㄨˇ)

    ⒈  朽烂,变质:腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。

    ⒉  思想陈旧过时:腐旧。腐儒。迂腐。

    ⒊  某些豆制食品:豆腐(“腐”读轻声)。腐乳。腐竹。

    ⒋  古代指施以宫刑:腐刑。

    异体字

    • ?
    • ?
    • ?
    • ?

    汉英互译

    corrupt、decayed、rotten

    造字法

    形声:从肉、府声

    English

    rot, decay, spoil; rotten

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