首页汉语词典水豆腐水豆腐的意思_解释_造句

shuǐ

dòu

水豆腐

拼音 shuǐ dòu fǔ 注音 ㄕㄨㄟˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
结构 (单一结构) (单一结构) (左上包围结构)
水豆腐的意思
词语解释:

水豆腐shuǐdòufu

(1) 〈方〉一般存放在水中的嫩豆腐

soft beancurd
网络解释:

水豆腐 (长武)

  • 水豆腐是一种地方特色小吃,属于闽菜。一种说法是,水豆腐就是新鲜成型的豆腐,以为其含水众多而称其为水豆腐,又白又嫩。可以用来做菜。另一种说法是,水豆腐是豆浆加石膏煮熟后,还没放进容器压榨成型的豆腐,相对前一种来说,这种豆腐更加的嫩,一般当小吃来吃。(如图所示)水豆腐烘干之后就成了干豆腐,又叫豆腐干或者豆干或者又叫香干。
  • 字义分解
    读音:shuǐ

    基本字义

    shuǐ(ㄕㄨㄟˇ)

    ⒈  一种无色、无臭、透明的液体:水稻。水滴石穿。水泄不通。

    ⒉  河流:汉水。湘水。

    ⒊  江河湖海的通称。水库。水利。水到渠成(喻条件成熟,事情就会顺利完成)。水可载舟。跋山涉水。依山傍水。

    ⒋  液汁:水笔。墨水。

    ⒌  指附加的费用或额外的收入:贴水。外水。肥水。

    ⒍  指洗的次数:这衣服洗过两水了。

    ⒎  姓。

    异体字

    • ?

    汉英互译

    Adam's ale、Adam's wine、liquid、water

    相关字词

    造字法

    象形

    English

    water, liquid, lot5on, juice

    读音:dòu

    基本字义

    dòu(ㄉㄡˋ)

    ⒈  双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子:豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。

    ⒉  形状像豆粒的东西:土豆儿。

    ⒊  古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘:俎豆。

    ⒋  姓。

    异体字

    • ?
    • ?
    • ?
    • ?
    • ?
    • ?
    • ?
    • ?

    汉英互译

    bean、legumina

    造字法

    象形

    English

    beans, peas; bean-shaped

    读音:fǔ

    基本字义

    fǔ(ㄈㄨˇ)

    ⒈  朽烂,变质:腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。

    ⒉  思想陈旧过时:腐旧。腐儒。迂腐。

    ⒊  某些豆制食品:豆腐(“腐”读轻声)。腐乳。腐竹。

    ⒋  古代指施以宫刑:腐刑。

    异体字

    • ?
    • ?
    • ?
    • ?

    汉英互译

    corrupt、decayed、rotten

    造字法

    形声:从肉、府声

    English

    rot, decay, spoil; rotten

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