首页汉语词典饼干饼干的意思_解释_造句

bǐng

gān

饼干

拼音 bǐng gān 注音 ㄅ一ㄥˇ ㄍㄢ 词性 名词
拼音 bǐng gān 注音 ㄅ一ㄥˇ ㄍㄢ
词性 名词
结构 (左右结构) (单一结构)
饼干的意思
词语解释:

饼干bǐnggān

(1) 以面粉为主要原料烤制而成的片状西式点心

biscuit;cracker
引证解释:

⒈ 一种食品。用面粉加糖、鸡蛋、牛奶等烤制成的小而薄的块儿。

王西彦《一个小人物的愤怒》:“另一个问道:‘饼干呢,爸爸?’”

国语词典:

用面粉做成片状,再以火烘熟的食品。形状种类很多。也作「饼干」。

网络解释:

饼干 (以面粉为主要原料烤制而成的片状西式点心)

  • 饼干的词源是“烤过两次的面包”,是从法语的bis(再来一次)和cuit(烤)中由来的。它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的,可作为旅行、航海、登山时的储存食品,在战争时期用于军人们的备用食品也是非常方便适用的。
  • 初期饼干的产业是上述所说的长期的航海或战争中的紧急食品的概念,它开始是以HandMade-Type(手工形态)传播,产业革命以后因机械技术的发达,饼干的制作设备及技术迅速发展,扩散到全世界各地。饼干类包含饼干(Biscuit),曲奇饼干(Cookies),苏打饼干(Cracker)和披萨饼干(Pizza)等等。
  • 字义分解
    读音:bǐng

    基本字义

    饼(餅)bǐng(ㄅ一ㄥˇ)

    ⒈  圆形薄片或扁圆形的面制食品:饼干。烧饼。烙饼。月饼。

    ⒉  像饼的东西:铁饼。豆饼。饼银。

    异体字

    汉英互译

    cake、sth. Shaped like a cake

    造字法

    形声:从饣、并声

    English

    rice-cakes, biscuits

    读音:gān

    基本字义

    干(乾)gān(ㄍㄢ)

    ⒈  触犯,冒犯,冲犯:干扰。干涉。干预(亦作“干与”)。森然干霄。

    ⒉  追求,求取,旧指追求职位俸禄:干禄。干仕。

    ⒊  关连,涉及:干系。互不相干。

    ⒋  盾,古代抵御刀枪的兵器:大动干戈。

    ⒌  古代用以记年、记月、记日、记时(亦作编排次序)的十个字(甲乙丙丁戊己庚辛壬癸):天干。干支。

    ⒍  涯岸,水边:“河之干兮”。

    ⒎  个数:若干。

    ⒏  没有水分或水分少:干燥。干旱。干枯。干柴。豆腐干。

    ⒐  枯竭,尽净:干尽。干杯。

    ⒑  徒然,白白地:干着急。

    ⒒  指没有血缘或婚姻关系,拜认的亲属:干亲。

    ⒓  〔干将(jiàng)〕古剑名。

    ⒔  姓。

    其他字义

    干(幹)gàn(ㄍㄢˋ)

    ⒈  事物的主体或重要部分:树干。躯干。干线。

    ⒉  做:干事。说干就干。

    ⒊  有才能的,善于办事的:干才。干员。干练。

    ⒋  方言,坏、糟:事情要干。

    异体字

    • ?

    汉英互译

    do、work、able、dry、empty、for nothing、doing

    相关字词

    做、搞、湿

    造字法

    原为形声

    English

    oppose, offend; invade; dried

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