jiā
夹
gān
肝
方言。猪、牛、羊等动物的胰腺作为食物时叫夹肝。
⒈ 方言。猪、牛、羊等动物的胰腺作为食物时叫夹肝。
吴语以牛、羊、猪等动物的胰腺作为食物时，称为「夹肝」。
夹（夾）jiā（ㄐ一ㄚ）
⒈ 从两旁钳住：使劲儿夹住。
⒉ 两旁有物限制住，在两者之间：两山夹一水。夹峙。
⒊ 搀杂：夹生饭。夹杂。
⒋ 夹东西的器具：竹夹子。夹剪。卷（juǎn ）夹。
夹（夾、裌、袷）jiá（ㄐ一ㄚˊ）
⒈ 两层的衣服：夹衣。夹被。
夹（夾）gā（ㄍㄚ）
⒈ 〔夹肢窝〕腋下。
nip
be wedged or inserted between
肝gān（ㄍㄢ）
⒈ 人或动物体内最大的消化腺，有合成与贮存养料、分泌胆汁、解毒等功能：肝脏。肝炎。肝胆。肝肠。心肝。
⒉ 中医学指五脏之一：肝火。肝气。
liver
形声：从月、干声