首页汉语词典扒糕扒糕的意思_解释_造句

gāo

扒糕

拼音 pá gāo 注音 ㄆㄚˊ ㄍㄠ
拼音 pá gāo 注音 ㄆㄚˊ ㄍㄠ
结构 (左右结构) (左右结构)
扒糕的意思
词语解释:

扒糕págāo

(1) 一种凉拌食品,由荞麦面制成

buckwheat cake
引证解释:

⒈ 用荞麦面制成的凉拌食物。

国语词典:

用荞麦面制成的凉拌食物。

如:「这家餐厅有一种名叫扒糕的食物,味道满不错的。」

词语翻译
英语
buckwheat pudding (snack of buckwheat noodles with sauce)​
网络解释:

扒糕

  • 扒糕是传统特色夏季风味食品。流行于北京等地。荞麦面粉熬成灰色糊状,团拍成小饼放入凉水盆中。用荞麦面制成,一般与凉粉同时出售。食用时切成小块,再将小块扒糕削成两头薄中间厚的长条薄片盛在碗内,浇上用麻酱、酱油、好醋搅拌的汁,加上红咸胡萝卜擦的丝,浇芥茉或辣椒或蒜末均可。
  • 字义分解
    读音:pá

    基本字义

    bā(ㄅㄚ)

    ⒈  抓住,把着:扒车。扒墙头儿。

    ⒉  刨开,挖:扒坑。扒堤。

    ⒊  剥,脱:扒皮。扒掉伪装。

    ⒋  拔:勿剪勿扒。

    ⒌  拨动:扒拉。扒开草棵。

    其他字义

    pá(ㄆㄚˊ)

    ⒈  用耙搂,聚拢:扒草。

    ⒉  搔,抓:扒痒。

    ⒊  炖烂,煨烂:扒羊肉。

    异体字

    汉英互译

    cling to、hold to、dig up、push aside

    造字法

    形声:从扌、八声

    English

    scratch; dig up; crawl; crouch

    读音:gāo

    基本字义

    gāo(ㄍㄠ)

    ⒈  用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品:年糕。蛋糕。绿豆糕。糕点。糕饼。

    异体字

    • ?
    • ?
    • ?
    • ?

    汉英互译

    cake

    造字法

    形声:从米、羔声

    English

    cakes, pastry

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