开荤
(1) 信奉宗教的人解除吃素食的戒律或已满吃斋的期限，开始食肉
(2) 泛指经历某种新奇的事情
⒈ 指信奉佛教等宗教的人解除吃素的戒律或已满吃斋的期限，开始吃荤。后亦泛指经常素食的人偶然吃荤。
引宋王楙《野客丛书·解菜》：“今人久茹素，而其亲若邻设酒殽之具，以相煖热，名曰开荤。”
孙锦标《通俗常言疏证·饮食》：“解菜，犹今云开荤也。”
⒉ 借指用武器杀伤敌人或把人击毙。
引元尚仲贤《三夺槊》第三折：“水磨鞭来日再开荤…… 元吉打死须并无论。”
杨朔《三千里江山》第十七段：“飞机一来，他们……就要喜的拍着明光铮亮的大炮说：‘伙计，你又开荤啦！’”
吃素的人戒律解除，开始食用酒肉荤腥。《通俗常言疏证．饮食．开荤》引《表异录》：「东昏侯丧，潘妃之女、阉竖共营肴羞，曰：『为天子解菜。』解菜，犹今云开荤也。」也作「开斋」、「开素」。
开荤
基本字义
开（開）
⒈ 启，张，把关闭的东西打开：开启。开化。开诚布公。
⒉ 分割：对开。三十二开本。
⒊ 通，使通：开导。开窍。
⒋ 使显露出来：开采（挖掘矿物）。开发。
⒌ 扩大、发展：开扩。开拓。
⒍ 发动或操纵：开动。开车。
⒎ 起始：开始。开宗明义。
⒏ 设置、建立：开创。开国。开设。
⒐ 列举，写出：开单子。开发票。
⒑ 支付：开销。开支。
⒒ 沸腾，滚：开水。
⒓ 举行：开运动会。
⒔ 放在动词后面，表示效果：躲开。
异体字
- 開
汉英互译
discharge、karat、opening
相关字词
启、关、闭、谢、落
造字法
会意
English
open; initiate, begin, start
基本字义
荤（葷）
⒈ 肉食：荤菜。荤素。吃荤。开荤。
⒉ 佛教徒称葱蒜等有特殊气味的菜：五荤（有几种说法，大致指葱、蒜、韭、薤、芫荽等。亦称“五辛”）。
⒊ 指低级、粗俗的语言：这人说着说着就带上了荤字儿。
异体字
- 葷
- 蔒
汉英互译
meat or fish
相关字词
素
造字法
形声：从艹、军声
English
meat diet; strong smelling