dǐng
鼎
huò
镬
⒈ 鼎和镬。古代两种烹饪器。
引《周礼·天官·亨人》:“亨人掌共鼎鑊以给水火之齐。”
郑玄注:“鑊所以煮肉及鱼腊之器,既孰,乃脀于鼎,齐多少之量。”
宋罗大经《鹤林玉露》卷十五:“《茶经》以鱼目涌泉连珠为煮水之节。然近世瀹茶,鲜以鼎鑊,用瓶煮水,难以候视,则当以声辨一沸二沸三沸之节。”
⒉ 古代的酷刑。用鼎镬烹人。
引《汉书·郦食其传赞》:“酈生自匿监门,待主然后出,犹不免鼎鑊。”
宋文天祥《正气歌》:“鼎鑊甘如飴,求之不可得。”
鲁迅《集外集拾遗补编·<越铎>出世辞》:“顾专制久长,鼎鑊为政,以聚歛穷其膏髓,以禁令制其讥平,瘠弱槁枯,为日滋永。”
鼎,三足两耳的金属器具。镬,无足无耳的金属器具。鼎镬皆为烹煮食物的器具。
鼎
⒈ 古代烹煮用的器物,一般是三足两耳:铜鼎。鼎食(列鼎而食,指豪侈生活)。鼎镬。
⒉ 锅:鼎罐。鼎锅。
⒊ 古代视为立国的重器,是政权的象征:鼎彝。九鼎。定鼎。问鼎。鼎祚(国运)。
⒋ 象征三方并立、互相对峙:鼎峙。鼎足之势。
⒌ 大:鼎族。鼎臣。鼎力支持。
⒍ 正当,正在:鼎盛(
)。an ancient cooking vessel
象形
large, three-legged bronze caldron
镬(鑊)
⒈ 锅:镬盖。
⒉ 古代的大锅:鼎镬(常作为烹人的刑具)。镬亨(“亨”,同“烹”)。汤镬(古代酷刑,把人投入盛着沸水的锅中煮死)。
形声:左形右声
cauldron, large iron pot