zhēng
蒸
shi
食
蒸食
(1) 蒸熟了吃的面食的总称
⒈ 馒头、包子等蒸熟了吃的面食的总称。
引《红楼梦》第四一回:“这盒内是两样蒸食:一样是藕粉桂花糖糕,一样是松瓤鹅油捲。”
⒉ 蒸熟了吃。
引明李时珍《本草纲目·果三·龙荔》:“三月开小白花,与荔枝同时熟,不可生啖,但可蒸食。”
用蒸的方法来烹调的食物。如馒头、包子、蒸饺等均属之。
蒸
⒈ 热气上升:蒸汽。蒸腾。蒸发。蒸气(液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的气体)。蒸馏。云蒸霞蔚。蒸蒸日上。
⒉ 用水蒸气的热力把东西加热或使熟:蒸饼。蒸饺。蒸笼。
⒊ 古代以麻秸、竹木制成的火炬:蒸烛。
⒋ 细小的木柴。
braise、braize
形声
steam; evaporate
食
⒈ 吃:食肉。食欲。
⒉ 吃的东西:食品。粮食。零食。丰衣足食。
⒊ 俸禄:“君子谋道不谋食”。
⒋ 日月亏缺或完全不见的现象:日食。月食。
食
⒈ 拿东西给人吃:食母(乳母)。
食
⒈ 用于人名:郦食其(
)(中国汉代人)。eat、eclipse、food、edible、meal
会意
eat; meal; food; KangXi radical number 184