首页汉语词典炰煎炰煎的意思_解释_造句

páo

jiān

炰煎

拼音 páo jiān 注音 ㄆㄠˊ ㄐ一ㄢ
拼音 páo jiān 注音 ㄆㄠˊ ㄐ一ㄢ
结构 (上下结构) (上下结构)
炰煎的意思
词语解释:
炮煎。谓烘烤烹制。
引证解释:

⒈ 炮煎。谓烘烤烹制。

宋王安石《北客置酒》诗:“山蔬野果杂飴蜜,獾脯豕腊加炰煎。”

网络解释:

炰煎

  • páo jiān
  • 炰煎
  • 炮煎。谓烘烤烹制。 宋 王安石 《北客置酒》诗:“山蔬野果杂饴蜜,獾脯豕腊加炰煎。”
  • 字义分解
    读音:páo

    基本字义

    páo(ㄆㄠˊ)

    ⒈  〔炰烋(xiū)〕古同“咆哮”,猛兽怒吼;也形容人暴怒。

    ⒉  古同“炮”,把带毛的肉用泥包好放在火上烧烤。

    其他字义

    fǒu(ㄈㄡˇ)

    ⒈  蒸煮:“炰鳖鲜鱼。”

    异体字

    • ?

    English

    roast, broil; bake

    读音:jiān

    基本字义

    jiān(ㄐ一ㄢ)

    ⒈  熬:煎药。煎熬。

    ⒉  烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟:煎鱼。

    ⒊  量词,指中药煎汁的次数:头煎。二煎。

    异体字

    • ?
    • ?
    • ?
    • ?

    汉英互译

    decoct、fry

    造字法

    形声:从灬、前声

    English

    fry in fat or oil; boil in water

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