首页汉语词典酱豆酱豆的意思_解释_造句

jiàng

dòu

酱豆

拼音 jiàng dòu 注音 ㄐ一ㄤˋ ㄉㄡˋ
拼音 jiàng dòu 注音 ㄐ一ㄤˋ ㄉㄡˋ
结构 (上下结构) (单一结构)
酱豆的意思
词语解释:
1.盛酱的食器。 2.指用酱或酱油腌卤的豆子。
引证解释:

⒈ 盛酱的食器。

《北史·于谨传》:“有司进饌,皇帝跪设酱豆,亲自袒割。”

⒉ 指用酱或酱油腌卤的豆子。

宋苏轼《物类相感志·饮食》:“萝卜解酱豆腥,蘸酱喫不噯。”

网络解释:

酱豆

  • 酱豆是北方人喜欢做的一种腌制发酵菜。属于调味品,开胃建食。中文名称:酱豆。主要食材:大豆 食盐 味精 口味:气香,味咸,微麻微辣。
  • 字义分解
    读音:jiàng

    基本字义

    酱(醬)jiàng(ㄐ一ㄤˋ)

    ⒈  用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面酱。豆瓣酱。

    ⒉  用酱或酱油腌制:酱菜。酱瓜。

    ⒊  像酱的糊状食品:果酱。芝麻酱。

    异体字

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    • ?
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    • ?

    汉英互译

    catsup、soy sauce

    造字法

    形声:从酉、桨省声

    English

    any jam-like or paste-like food

    读音:dòu

    基本字义

    dòu(ㄉㄡˋ)

    ⒈  双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子:豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。

    ⒉  形状像豆粒的东西:土豆儿。

    ⒊  古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘:俎豆。

    ⒋  姓。

    异体字

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    • ?
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    • ?

    汉英互译

    bean、legumina

    造字法

    象形

    English

    beans, peas; bean-shaped

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