⒈ 谓刻意选择，多方挑剔。
引清李渔《巧团圆·变饷》：“只论轻重不论好歹……省得拣精拣肥，把好的都买了去。”
《儒林外史》第二七回：“归姑爷道：‘像娘这样费心，还不讨他説个是，只要拣精拣肥，我也犯不着要効他这个劳。’”
精，瘦肉；肥，肥肉；拣，挑选。拣精拣肥比喻非常挑剔。《儒林外史．第二七回》：「像娘这样费心，还不讨他说个是，只要拣精拣肥，我也犯不著要效他这个劳。」也作「拣精择肥」。
成语解释
【解释】指刻意选择，多方挑剔
【出处】清 吴敬梓《儒林外史》第27回：“像娘这样费心，还不讨他说个是，只要拣精拣肥，我也犯不着要效他这个劳。”
【示例】清·李宝嘉《官场现形记》第50回：“摇摇摆摆，哼而哈之，走到我们大菜馆里，拣精拣肥，要了这样，又要那样。”
【近义词】挑三拣四
【语法】拣精拣肥作谓语、定语、宾语；指挑剔。
拣精拣肥
基本字义
拣（揀）
⒈ 挑选：挑拣。拣择。拣选。挑肥拣瘦。
⒉ 同“捡”。
异体字
- 揀
- 㪝
汉英互译
choose、cull、pick out、select
相关字词
捡
造字法
形声：从扌、柬声
English
choose; select; pick up; gather
基本字义
精
⒈ 上好的白米：“食不厌精”。
⒉ 细密的，与“粗”相对：精密。精细。精确。精制。精读。精选。精心。精研。精雕细镂。
⒊ 聪明，思想周密：精悍。精敏。精明。
⒋ 物质中最纯粹的部分，提炼出来的东西：精华。精英。精神（ａ．指人主观世界，包括意识、思维活动和一般心理状态；ｂ．内容实质，主要的意义；ｃ．指人表现出来的活力）。
⒌ 人表现出来的活力、生气：精力。聚精会神。无精打采。
⒍ 专一，深入：精诚。精忠。精炼。精湛。精严。
⒎ 雄性动物体内的生殖物质：精子。
⒏ 很、极：精湿。精瘦。精光。
⒐ 完美，最好：精美。精妙。精益求精。
⒑ 明朗，清明：“天精而见景星”。
⒒ 神话传说中的妖怪：精灵（ａ．鬼怪；ｂ．机灵）。妖精。
⒓ 古同“菁”，花。
异体字
- 晴
- 䊒
汉英互译
extract、extractive
相关字词
粗、傻
造字法
形声：从米、青声
English
essence; semen; spirit
基本字义
拣（揀）
⒈ 挑选：挑拣。拣择。拣选。挑肥拣瘦。
⒉ 同“捡”。
异体字
- 揀
- 㪝
汉英互译
choose、cull、pick out、select
相关字词
捡
造字法
形声：从扌、柬声
English
choose; select; pick up; gather
基本字义
肥
⒈ 含脂肪多的，与“瘦”相对：肥肉。肥胖。肥缺（指收入多的官职）。肥硕（a.大而肥胖；b.果实大而饱满）。肥马轻裘。
⒉ 土质含养分多的：肥沃。肥美（a.肥沃；b.肥壮、丰美）。
⒊ 能增加田地养分的东西（如粪、豆饼、化学配合剂等）：肥料。肥力。
⒋ 使田地增加养分：肥田。
⒌ 指衣服鞋袜等宽大，与“瘦”相对：肥大。肥瘦儿。
异体字
汉英互译
fat、large、loose、rich
相关字词
胖、沃、瘦、薄
造字法
会意：从月、从巴
English
fat, plump, obese; fertile