奶酪。古代北方游牧民族始造之,故称。
⒈ 奶酪。古代北方游牧民族始造之,故称。
引唐沉亚之《刘岩夫哀文》:“鼎设海陆备肴葅兮, 吴梅狄酪浹浓腴兮。”
狄
⒈ 中国古族名。春秋前,长期活动于齐、鲁、晋、卫、宋、郑等国之间,与诸国有频繁的接触。因为他们主要居住于北方,故又通称“北狄”(亦作“翟”)。
⒉ 秦汉以后,中国对北方少数民族的统称。
⒊ 古代最下级的官吏。
⒋ 有力的麋鹿。
⒌ 古同“翟”,乐舞所用的雉羽。
⒍ 姓。
形声:从犭、火声
tribe from northern china; surnam
酪
⒈ 用动物的乳汁做成的半凝固食品:奶酪。干酪。酪蛋白(一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪)。
⒉ 用果实做的糊状食品:果酪。杏仁酪。
cheese
形声:从酉、各声
cream, cheese; koumiss