梅酱是什么意思|梅酱的解释是什么

首页汉语词典梅酱梅酱的意思_解释_造句

méi

梅

jiàng

酱

梅酱

拼音 méi jiàng 注音ㄇㄟˊ ㄐ一ㄤˋ

结构梅 (左右结构) 酱 (上下结构)

梅酱的意思

词语解释：

梅子制成的果酱。

引证解释：

⒈ 梅子制成的果酱。

引明李时珍《本草纲目·果一·梅》：“梅实采半黄者，以烟薰之为乌梅；青者盐淹曝乾为白梅。亦可蜜煎、糖藏以充果飣。熟者笮汁晒收为梅酱。惟乌梅、白梅可入药。梅酱夏月可调渴水饮之。”

网络解释：

梅酱

中国传统食品。

【清】顾仲《养小录》有:

【原文】三伏取熟梅捣烂，不见水，不加盐，晒十日。去核及皮，加紫苏，再晒十日收贮。用时或盐或糖，代醋亦精。

【译文】三伏天取熟梅捣烂，不沾水，不加盐，晒十天。去掉核及皮，加紫苏，再晒十天收藏。用的时候，又当盐又当糖，当醋用也行。

近音词、同音词

词语组词

基本字义

梅méi（ㄇㄟˊ）

⒈ 落叶乔木，品种很多，性耐寒，初春开花，有白、红等颜色，分五瓣，香味很浓，果实球形，味酸：梅花。梅子。

⒉ 姓。

异体字

坆
某
栂
楳
槑

汉英互译

plum

造字法

形声：从木、每声

English

plums; prunes; surname

酱

读音：jiàng

基本字义

酱（醬）jiàng（ㄐ一ㄤˋ）

⒈ 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。

⒉ 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。

⒊ 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。

异体字

醬
醤

汉英互译

catsup、soy sauce

造字法

形声：从酉、桨省声

English

any jam-like or paste-like food

2248词典

梅酱

梅酱

基本字义

异体字

汉英互译

造字法

English

基本字义

异体字

汉英互译

造字法

English