首页汉语词典担担面担担面的意思_解释_造句

dàn

dàn

miàn

担担面

拼音 dàn dàn miàn 注音 ㄉㄢˋ ㄉㄢˋ ㄇ一ㄢˋ
拼音 dàn dàn miàn 注音 ㄉㄢˋ ㄉㄢˋ ㄇ一ㄢˋ
结构 (左右结构) (左右结构) (单一结构)
担担面的意思
词语解释:

担担面dàndànmiàn

(1) 〈方〉一种加葱、姜、榨菜、麻酱、辣油等调料的面条。因在成都、重庆等地挑担叫卖这种面食而得名

a hot spicy noodle as eaten in Sichuan;Sichuan noodles with peppery sauce
国语词典:

一种台南小吃。参见「担仔面」条。

网络解释:

担担面 (四川担担面)

  • 担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。
  • 担担面是四川小吃中的代表性食物,为人们品尝四川小吃时的必备佳肴。如今担担面已遍布各地,虽做法有些许不同,但因其美味受到各地人民的喜爱,已成为一种家常美食小吃。2013年,担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。
  • 字义分解
    读音:dàn

    基本字义

    担(擔)dān(ㄉㄢ)

    ⒈  用肩膀挑:担水。

    ⒉  承当,负责:担负。担任。担当。担待(a.原谅;b.担当责任)。担重任。担风险。

    其他字义

    担(擔)dàn(ㄉㄢˋ)

    ⒈  挑东西的用具,多用竹、木做成:扁担。

    ⒉  一挑东西:担子。勇挑重担。

    ⒊  中国市制重量单位,一担等于一百斤。

    ⒋  量词,用于成担的东西:一担水。

    其他字义

    dǎn(ㄉㄢˇ)

    ⒈  同“掸”。

    异体字

    • ?
    • ?

    汉英互译

    dan、picul

    造字法

    形声:从扌、旦声

    English

    carry, bear, undertake

    读音:dàn

    基本字义

    担(擔)dān(ㄉㄢ)

    ⒈  用肩膀挑:担水。

    ⒉  承当,负责:担负。担任。担当。担待(a.原谅;b.担当责任)。担重任。担风险。

    其他字义

    担(擔)dàn(ㄉㄢˋ)

    ⒈  挑东西的用具,多用竹、木做成:扁担。

    ⒉  一挑东西:担子。勇挑重担。

    ⒊  中国市制重量单位,一担等于一百斤。

    ⒋  量词,用于成担的东西:一担水。

    其他字义

    dǎn(ㄉㄢˇ)

    ⒈  同“掸”。

    异体字

    • ?
    • ?

    汉英互译

    dan、picul

    造字法

    形声:从扌、旦声

    English

    carry, bear, undertake

    读音:miàn

    基本字义

    面(麵)miàn(ㄇ一ㄢˋ)

    ⒈  头的前部,脸:脸面。颜面。面目。面面相觑。

    ⒉  用脸对着,向着:面对。面壁(a.面对着墙;b.佛教指面对墙壁静坐修行)。

    ⒊  事物的外表:地面。面友(表面的、非真心相交的朋友)。面额(票面的数额)。

    ⒋  方位,部分:前面。反面。片面。全面。多面手。

    ⒌  量词,多用于扁平的物件:一面鼓。

    ⒍  会见,直接接头的:当面。面议。面晤。耳提面命(“耳提”,提着耳朵叮嘱;“面命”,当面指教,形容教诲殷切)。

    ⒎  几何学上指线移动所生成的形迹,有长有宽没有厚的形:平面。曲()面。

    ⒏  粮食磨成的粉,特指小麦磨成的粉:面粉。面食。面包。

    ⒐  粉末:药面儿。

    ⒑  由面粉和水做成的条状食物:面条。

    ⒒  食物含纤维少而柔软:这种瓜很面。

    异体字

    • ?
    • ?
    • ?

    汉英互译

    surface、face、side、cover

    相关字词

    里、背、点

    造字法

    象形

    English

    face; surface; plane; side, dimension

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