niǎn
捻
tóu
头
捻头
⒈ 亦称“捻具”。即馓子。一种油炸的面食。
引宋高似孙《讳略·寒具》：“刘禹锡《佳话》有寒具诗云：‘纤手搓来玉数寻，碧油轻醮嫩黄深……’迺以捻头为寒具也。”
注：“即饊子也。”
明李时珍《本草纲目·穀四·寒具》：“捻头，捻其头也…… 林洪《清供》曰：‘寒具，捻头也。以糯粉和麵，麻油煎成，以糖食之。可留月餘，宜禁烟用。’”
清曹寅《南辕杂诗》之八：“碧油捻具入中飱，方物曾闻奉至尊。”
自注：“景州饊枝，大吏以入供。”
捻头
基本字义
捻
⒈ 用手指搓转（）：捻麻绳。
⒉ 搓成的条状物：灯捻儿。
其他字义
捻
⒈ 古同“捏”，用拇指和其他手指夹住。
异体字
- 敜
- 㩶
汉英互译
entwist、kudu、twiddle、twist、twist up
造字法
形声：从扌、念声
English
to twist or nip with the fingers
基本字义
头（頭）
⒈ 人身体的最上部分或动物身体的最前的部分：头骨。头脑。头脸（①头和脸；②指面貌；③指面子，体面）。头角（）（喻青年的气概或才华）。
⒉ 指头发或所留头发的样式：留头。剃头。
⒊ 物体的顶端：山头。笔头。两头尖。
⒋ 指事情的起点或端绪：从头儿说起。头绪。
⒌ 物体的残余部分：布头儿。
⒍ 以前，在前面的：头三天。
⒎ 次序在前，第一：头等。头生。
⒏ 首领：头子。头目。
⒐ 方面：他们是一头的。
⒑ 临，接近：头睡觉先洗脸。
⒒ 量词，多指牲畜：一头牛。
⒓ 表示约计、不定数量的词：三头五百。
⒔ （tou）名词后缀（①接于名词词根，如“木头”。②接于动词词根，如“念头”。③接于形容词词根，如“甜头儿”）。
⒕ （tou）方位词后缀（如“上头”。“里头”。“后头”。）
异体字
汉英互译
caput、cobbra、conk、garret、head、knowledge-box、nob、noddle、offal、sconce、twopenny
相关字词
尾、脚
造字法
原为形声：从页、豆声
English
head; top; chief, first; boss