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首页汉语词典烹臛烹臛的意思_解释_造句

pēng

烹

huò

臛

烹臛

拼音 pēng huò 注音 ㄆㄥ ㄏㄨㄛˋ
拼音 pēng huò 注音 ㄆㄥ ㄏㄨㄛˋ
结构 烹 (上下结构) 臛 (左右结构)
烹臛的意思
词语解释：
1.烹制肉羹。泛指烹煮。
引证解释：

⒈ 烹制肉羹。泛指烹煮。

引明谢肇淛《五杂俎·物部一》：“沿河浅渚，夏春间螺、蚌、蜆、蛤甚多，至饥荒时乃取之，而亦不知烹臛之法也。”

网络解释：

烹臛

  • 烹臛是一个汉字词语，意思是烹制肉羹。
    • 近音词、同音词
    词语组词
    相关词语
    字义分解
    烹
    读音：pēng

    基本字义

    烹pēng（ㄆㄥ）

    ⒈  煮：烹调（tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。

    ⒉  一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。

    异体字

    • 亨
    • ?
    • ?
    • ?

    汉英互译

    boil、cook

    造字法

    形声：从灬、亨声

    English

    boil, cook; quick fry, stir fry

    臛
    读音：huò

    基本字义

    臛huò（ㄏㄨㄛˋ）

    ⒈  肉羹：鸭臛。蛙羹蚌臛。

    ⒉  做成肉羹：“臛江东之潜鼍。”

    异体字

    • ?
    • ?
    • ?
    • ?
    • ?

    English

    broth

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