⒈ 参见“烹小鲜”。参见“烹小鲜”。
引《诗·桧风·匪风》:“谁能亨鱼?溉之釜鬵。”
毛传:“亨鱼烦则碎,治民烦则散,知亨鱼,则知治民矣。”
亨,“烹”的古字。后以喻治民。 宋王应麟《玉海·帝学·庆历迩英阁讲诗》:“三月戊午讲《匪风》‘谁能亨鱼’。上曰:‘ 老子谓治民若烹小鲜,义近是乎?’ 丁度曰:‘烹鱼烦则碎,治民烦则散。’”
烹
⒈ 煮:烹调(
)(烹炒调制)。烹饪。烹茶。⒉ 一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出:烹对虾。
boil、cook
形声:从灬、亨声
boil, cook; quick fry, stir fry
鱼(魚)
⒈ 脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血:鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯(像鱼游一样先后相续)。鱼雁(书信,信息)。鱼米乡。鱼尾纹。鱼目混珠。鱼质龙文(喻虚有其表)。
⒉ 姓。
barracuda、fish
象形:像鱼形
fish; surname; KangXi radical 195