⒈ 亦作“烹龙庖凤”。亦作“烹龙煮凤”。 比喻烹调珍奇肴馔。亦形容菜肴豪奢珍贵。
引唐李贺《将进酒》诗：“烹龙炮凤玉脂泣，罗幃绣幕围香风。”
《金瓶梅词话》第五九回：“桌上无非是鹅鸭鷄蹄，烹龙炮凤，珍果人间少有，佳肴天上无双。”
《古今小说·赵伯昇茶肆遇仁宗》：“城中酒楼高入天，烹龙煮凤味肥鲜。”
清洪昇《长生殿·惊变》：“烹龙炮凤堆盘案。”
⒉ 比喻高超的艺术技艺。
引宋杨万里《西溪先生和陶诗序》：“东坡以烹龙庖凤之手，而饮木兰之坠露，餐秋菊之落英者也。”
豪奢的珍馐。唐．李贺〈将进酒〉：「小槽酒滴真珠红，烹龙炮凤玉脂泣。」也作「炮凤烹龙」、「炮凤煮龙」、「炮龙烹凤」、「炰凤烹龙」、「烹龙煮凤」、「炙凤烹龙」。
成语解释
【解释】烹：煮；炮：烧。形容菜肴极为丰盛、珍奇。
【出处】唐·李贺《将进酒》诗：“烹龙炮凤玉脂泣，罗屏绣幕围香风。”
【示例】座上若无油木梳，烹龙炮凤总成虚。（元 戴善夫《风光好》第一折）
【近义词】炮凤烹龙、烹龙炰凤、炙凤烹龙
【语法】烹龙炮凤作谓语、定语；用于菜肴或艺术作品。
烹龙炮凤
基本字义
烹
⒈ 煮：烹调（）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。
⒉ 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。
异体字
- 亨
汉英互译
boil、cook
造字法
形声：从灬、亨声
English
boil, cook; quick fry, stir fry
基本字义
龙（龍）
⒈ 传说中的一种长形、有鳞、有角的神异动物，能走，能飞，能游泳，能兴云作雨：龙舟。龙灯。龙宫。龙驹（骏马，喻才华出众的少年）。画龙点睛。龙蟠虎踞。
⒉ 古生物学中指一些巨大的有四肢有尾或兼有翼的爬虫：恐龙。
⒊ 封建时代用作皇帝的象征，或称关于皇帝的东西：龙颜。龙体。龙袍。
⒋ 姓。
异体字
- 龍
- 竜
- 龒
- 㡣
- 䮾
汉英互译
dragon、imperial
造字法
原为形声
English
dragon; symbolic of emperor
基本字义
炮
⒈ 烧：炮炙。炮烙（）。炮制。
其他字义
炮
⒈ 把物品放在器物上烘烤或焙：把湿衣服搁在热炕上炮干。
⒉ 一种烹调方法，在旺火上急炒：炮羊肉。
其他字义
炮
⒈ 重型武器的一类，有迫击炮、高射炮、火箭炮等：炮兵。炮弹。
⒉ 爆竹：鞭炮。花炮。
⒊ 爆破土石等在凿的眼内装进炸药后称“炮”。
异体字
- 炰
- 砲
- 礮
- 礟
汉英互译
big gun、cannon
English
large gun, cannon; artillery
基本字义
凤（鳳）
⒈ 传说中的鸟王（雄的称“凤”；雌的称“凰”）：凤凰。凤雏（幼小的凤；喻英俊少年）。龙肝凤髓（喻极难得的珍贵食品）。龙驹凤雏（喻有才华的英俊青少年）。雏凤清于老凤声。
⒉ 姓。
异体字
- 鳳
- 鳯
- 鴌
- 䲶
汉英互译
phoenix
造字法
会意
English
male phoenix; symbol of joy