⒈ 即香蒲。嫩时可食。
引宋苏辙《游泰山·岳下》诗：“腥羶及鱼鳖，琐细或蒲菜。”
蒲
⒈ 多年生草本植物，生池沼中，高近两米。根茎长在泥里，可食。叶长而尖，可编席、制扇，夏天开黄色花（亦称“香蒲”）：蒲黄（蒲的花粉）。蒲棒。蒲草。蒲绒。蒲扇。
⒉ 指“菖蒲”：蒲节。蒲月（指农历五月）。
⒊ 庵，用草盖的圆形屋。
⒋ 古同“匍”，匍伏。
⒌ 姓。
形声：从艹、浦声
type of rush; vine
菜
⒈ 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
⒉ 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
dish、course、food、vegetable、greens
形声：从艹、采声
vegetables; dish, order; food