qiào
俏
tou
头
俏头
俏头
(1) 〈方〉
(2) 烹调时为增加菜肴的色香味而加的香菜、青蒜、木耳等
(3) 戏曲、评书中引人喜爱的身段、道白等
⒈ 方言。烹调时为增加滋味或色泽而附加的东西，如香菜、青蒜、木耳、辣椒等。
⒉ 方言。戏曲、评书中引人喜爱的身段、道白或穿插。
烹饪时加入的香菜、木耳、辣椒等配料，可增加菜肴的美味或色泽，称为「俏头」。
俏头
基本字义
俏
⒈ 相貌美好，漂亮：俏丽（俊俏美丽）。俏媚。俏爽。俊俏。
⒉ 货物的销路好，价格上涨：俏货。走俏。
⒊ 烹调时为增加滋味、色泽而加上东西：俏头（a.烹调时加上的青蒜、香菜、木耳等；b.戏曲、曲艺中引入喜爱的身段、道白或穿插。“头”均读轻声）。俏点儿香菜。
其他字义
俏
⒈ 古同“肖”，相似。
汉英互译
handsome、pretty、spruce
造字法
形声：从亻、肖声
English
like, similar; resemble; pretty
基本字义
头（頭）
⒈ 人身体的最上部分或动物身体的最前的部分：头骨。头脑。头脸（①头和脸；②指面貌；③指面子，体面）。头角（）（喻青年的气概或才华）。
⒉ 指头发或所留头发的样式：留头。剃头。
⒊ 物体的顶端：山头。笔头。两头尖。
⒋ 指事情的起点或端绪：从头儿说起。头绪。
⒌ 物体的残余部分：布头儿。
⒍ 以前，在前面的：头三天。
⒎ 次序在前，第一：头等。头生。
⒏ 首领：头子。头目。
⒐ 方面：他们是一头的。
⒑ 临，接近：头睡觉先洗脸。
⒒ 量词，多指牲畜：一头牛。
⒓ 表示约计、不定数量的词：三头五百。
⒔ （tou）名词后缀（①接于名词词根，如“木头”。②接于动词词根，如“念头”。③接于形容词词根，如“甜头儿”）。
⒕ （tou）方位词后缀（如“上头”。“里头”。“后头”。）
异体字
汉英互译
caput、cobbra、conk、garret、head、knowledge-box、nob、noddle、offal、sconce、twopenny
相关字词
尾、脚
造字法
原为形声：从页、豆声
English
head; top; chief, first; boss