liáo
燎
zhì
炙
⒈ 一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。
引《淮南子·齐俗训》:“煎熬燎炙,齐味万方。”
⒉ 烘烤。
引北魏贾思勰《<齐民要术>序》:“民惰窳,少麤履,足多剖裂血出,盛冬皆然火燎炙。”
燎liáo(ㄌ一ㄠˊ)
⒈ 延烧:燎荒。燎原烈火。
⒉ 烫:燎泡。
⒊ 照明。
燎liǎo(ㄌ一ㄠˇ)
⒈ 挨近火而烧焦:把头发燎了。
burn
形声:左形右声
炙zhì(ㄓˋ)
⒈ 烤:炙兔。焚炙忠良。炙手可热(热得烫手,喻权贵气焰很盛)。
⒉ 烤肉:脍炙人口(美味人人爱吃,喻好的诗文、事物大家都称赞)。
⒊ 喻受到熏陶:亲炙(直接得到某人的教诲或传授)。
roast
会意:从肉、从火
roast, broil; toast; cauterize