2248词典

基本字义

热（熱）rè（ㄖㄜˋ）

⒈  温度高，感觉温度高，与“冷”相对：热水。热带。灼热。热度。水深火热（喻人民生活处境异常艰难痛苦）。

⒉  身体发烧：热症。

⒊  使温度升高：热敷。

⒋  情意深：热心。热情。热忱。热切。热血。热爱。

⒌  旺、盛：热闹。热潮。热火朝天。

⒍  形容非常羡慕或急切想得到：热中。

⒎  受很多人普遍欢迎、关注的：热销。热门儿。

⒏  物理学上指物体内部分子不规则运动发出的一种能：热能。热力学（研究热能和别种能相互转化的科学）。

⒐  放射性强：热核武器。

异体字

• 熱
• 
• 
• 

汉英互译

heat、hot、fever、&{ardent}caloric

相关字词

冷、凉、寒

造字法

形声：从灬、执声

English

hot; heat; fever; restless; zeal

基本字义

锅（鍋）guō（ㄍㄨㄛ）

⒈  烹煮食物或烧水的器具：饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。

⒉  形状像锅的东西：烟袋锅。

异体字

• 鍋
• 
• 
• 
• 

汉英互译

boiler、cauldron、pan、holloware、hollowware

造字法

形声：从钅、呙声

English

cooking-pot, saucepan

基本字义

炒chǎo（ㄔㄠˇ）

⒈  把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率，说话做事只是简单地重复过去，没有新的内容）。炒鱿鱼（方言，因鱿鱼一炒就卷起来，因以借指卷铺盖，解雇。亦简作“炒”）。

⒉  倒买倒卖：炒黄鱼（指倒买倒卖黄金）。炒地皮。炒买炒卖（指对股票外汇的买卖）。

异体字

• 㶤
• 㷅
• 槱
• 焣
• 煼
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
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• 
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• 

汉英互译

stir-fry、fry、saute

造字法

形声：从火、少声

English

fry, saute, roast, boil, cook

基本字义

菜cài（ㄘㄞˋ）

⒈  供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

⒉  主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

汉英互译

dish、course、food、vegetable、greens

造字法

形声：从艹、采声

English

vegetables; dish, order; food