炼乳的意思
词语解释：
炼乳
(1) 使乳在高压和高温下进行蒸发，不添加蔗糖，将其体积浓缩到一半或一半以下，并含有规定数量的乳脂和乳的固形物
英
(2) 加糖的浓缩乳
英
引证解释：
⒈ 经过减压浓缩的全乳，一般用牛奶为原料。把牛奶消毒后，浓缩、杀菌而制成。便于贮存和运输。可做饮料，亦用于复制食品。
⒉ 鍊乳：谓以石钟乳煎煮入药。
引明李时珍《本草纲目·石三·石钟乳》﹝集解﹞引苏颂曰：“唐李补闕鍊乳法云：取韶州钟乳，无问厚薄，但令颜色明浄光泽者，即堪入鍊。”
国语词典：
浓缩精制后的牛奶或羊奶。将鲜牛奶或羊奶消毒后，加入百分之十五至十六的蔗糖，于真空蒸发器中浓缩，减少其水分后装罐，是可长期保存的乳品。通常供饮用或复制食品用。
网络解释：
炼乳
近音词、同音词
词语组词
相关词语
字义分解
读音：liàn
基本字义
炼（煉）
⒈ 用火烧制或用加热等方法使物质纯净、坚韧、浓缩：炼钢。炼焦。炼油。炼乳。炼狱。锤炼。
⒉ 用心琢磨使精练：炼字。炼句。
异体字
- 煉
- 鍊
汉英互译
refine、smelt、temper with fire
造字法
形声：从火、柬声
读音：rǔ
基本字义
乳
⒈ 分泌奶的器官：乳房（亦称“乳”、“奶子”）。乳峰。乳罩。
⒉ 乳房中分泌出来的白色甜汁：乳汁（亦称“奶”）。哺乳。乳母（奶妈）。乳臭（）未干（对年幼人表示轻蔑）。
⒊ 像乳汁的东西：豆乳。乳胶。乳腐（亦称“腐乳”）。
⒋ 像乳头的东西：钟乳（钟上可敲打的突出物）。钟乳石。
⒌ 生，生殖：孳乳。
⒍ 初生的、幼小的：乳燕。乳牙。乳名（小名）。
异体字
- 㳶
汉英互译
breast、breed、milk
造字法
会意：甲骨文像抱婴哺乳形
English
breast, nipples; milk, suckle