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tāng

鱼汤

拼音 yú tāng 注音 ㄩˊ ㄊㄤ
拼音 yú tāng 注音 ㄩˊ ㄊㄤ
结构 (上下结构) (左右结构)
鱼汤的意思
词语解释:
用鱼加佐料和水烹煮的汤类菜肴。
引证解释:

⒈ 用鱼加佐料和水烹煮的汤类菜肴。

《水浒传》第三八回:“戴宗便唤酒保,教造三份加辣点红白鱼汤来。”
清得硕亭《草珠一串·名胜》:“乘舟二闸欲幽探,食小鱼汤味亦甘。”

网络解释:

鱼汤

  • 鱼汤,鱼的营养十分丰富,食疗功效不可小视,而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同,所以常常成为诸多靓汤的主料。举个简单例子,鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、补脑、清热解毒等功能。
  • 将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿症状;而若是与少许川贝合煮,便可以起到抗炎作用,治疗咳嗽气喘。
  • 字义分解
    读音:yú

    基本字义

    鱼(魚)yú(ㄩˊ)

    ⒈  脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血:鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯(像鱼游一样先后相续)。鱼雁(书信,信息)。鱼米乡。鱼尾纹。鱼目混珠。鱼质龙文(喻虚有其表)。

    ⒉  姓。

    异体字

    • ?
    • ?
    • ?

    汉英互译

    barracuda、fish

    造字法

    象形:像鱼形

    English

    fish; surname; KangXi radical 195

    读音:tāng

    基本字义

    汤(湯)tāng(ㄊㄤ)

    ⒈  热水:汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。

    ⒉  煮东西的汁液:米汤。参(shēn )汤。

    ⒊  烹调后汁特别多的食物:鸡汤。菜汤。清汤。

    ⒋  专指温泉(现多用于地名):汤泉(温泉)。汤山(在中国北京市)。

    ⒌  中药的剂型:汤剂。汤药。

    ⒍  姓。

    其他字义

    汤(湯)shāng(ㄕㄤ)

    ⒈  〔汤汤〕大水急流的样子,如“河水汤汤”,“浩浩汤汤”。

    ⒉  (湯)

    异体字

    汉英互译

    boiling water、broth、gippo、soup、hot water

    造字法

    形声

    English

    hot water; soup, gravy, broth

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