叉烧的意思
词语解释：
粤菜中一种烤制成的熟肉。各地都有，常作家常小吃。
引证解释：
⒈ 见“叉烧肉”。
国语词典：
一种广东口味的烧烤熟肉。将肉条涂上酱料，以明炉或叉放炭火上烧烤即成。可以入菜，亦可制成点心。
网络解释：
叉烧 （食物）
近音词、同音词
词语组词
相关词语
字义分解
读音：chā
基本字义
叉
⒈ 交错：叉腰。
⒉ 一头分歧便于扎取的器具：叉子。
其他字义
叉
⒈ 挡住，堵塞住，互相卡住：一辆车叉在路口。
其他字义
叉
⒈ 分开张开：叉开两腿。
异体字
- 岔
- 扠
- 杈
- 釵
汉英互译
fork
造字法
指事
English
crotch; fork, prong
读音：shāo
基本字义
烧（燒）
⒈ 使东西着火：焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。
⒉ 用火或发热的东西使物品受热起变化：烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。
⒊ 一种烹饪方法：烧茄子。烧鸡。
⒋ 体温增高：发烧。退烧。
⒌ 经烘烤制成的饼：烧饼。火烧。
⒍ 一种烈性白酒：烧酒。高粱烧。
⒎ 过多的肥料使植物枯萎、死亡。
异体字
- 燒
- 焼
- 㶮
汉英互译
bake、burn、cremation、cook、fever、grill
相关字词
焚、燃
造字法
形声：从火、尧声
English
burn; bake; heat; roast