首页汉语词典烧饼烧饼的意思_解释_造句

shāo

bing

烧饼

拼音 shāo bing 注音 ㄕㄠ ㄅ一ㄥˇ 词性 名词
拼音 shāo bing 注音 ㄕㄠ ㄅ一ㄥˇ
词性 名词
结构 (左右结构) (左右结构)
烧饼的意思
词语解释:

烧饼shāobǐng

(1) 烤熟的小面饼,表面多有芝麻

sesame seed cake;griddle cake sprinkled with sesame seed
引证解释:

⒈ 古代指经烘烤制成的面饼,有馅儿。现在指经烘烤的不加馅的发面饼,表面多有芝麻。

北魏贾思勰《齐民要术·饼法》:“作烧饼法:麵一斗,羊肉二斤,葱白一合,豉汁及盐,熬令熟。炙之,麵当令起。”
石声汉注:“这里所谓的‘烧饼’,该是现在的‘馅儿饼’。”
清李斗《扬州画舫录·草河录上》:“双虹楼烧饼,开风气之先,有糖馅、肉馅、乾菜馅、莧菜馅之分。”
《老残游记》第二回:“园子里面,顶着蓝子卖烧饼油条的有一二十个,都是为那不吃饭来的人买了充飢的。”
郭沫若《洪波曲》第十五章二:“他尽管忙了一天,他却早买了烧饼来在那儿当晚饭吃。”

国语词典:

一种用面粉制成,烘烤成熟的食品,表面多附有芝麻。

网络解释:

烧饼 (词语概念)

  • 烧饼,指烤熟的小面饼,表面多有芝麻。
  • 字义分解
    读音:shāo

    基本字义

    烧(燒)shāo(ㄕㄠ)

    ⒈  使东西着火:焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。

    ⒉  用火或发热的东西使物品受热起变化:烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。

    ⒊  一种烹饪方法:烧茄子。烧鸡。

    ⒋  体温增高:发烧。退烧。

    ⒌  经烘烤制成的饼:烧饼。火烧。

    ⒍  一种烈性白酒:烧酒。高粱烧。

    ⒎  过多的肥料使植物枯萎、死亡。

    异体字

    • ?

    汉英互译

    bake、burn、cremation、cook、fever、grill

    相关字词

    焚、燃

    造字法

    形声:从火、尧声

    English

    burn; bake; heat; roast

    读音:bing

    基本字义

    饼(餅)bǐng(ㄅ一ㄥˇ)

    ⒈  圆形薄片或扁圆形的面制食品:饼干。烧饼。烙饼。月饼。

    ⒉  像饼的东西:铁饼。豆饼。饼银。

    异体字

    汉英互译

    cake、sth. Shaped like a cake

    造字法

    形声:从饣、并声

    English

    rice-cakes, biscuits

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