首页汉语词典松花蛋松花蛋的意思_解释_造句

sōng

huā

dàn

松花蛋

拼音 sōng huā dàn 注音 ㄙㄨㄥ ㄏㄨㄚ ㄉㄢˋ 词性 名词
结构 (左右结构) (上下结构) (上下结构)
松花蛋的意思
词语解释:

松花蛋sōnghuādàn

(1) 即皮蛋。用生石灰、食盐、黏土等包裹在蛋壳外腌制而成

limed eggs
引证解释:

⒈ 用石灰、黏土、盐水、稻壳等搅匀,包在鸭蛋或鸡蛋的壳上,使之凝固变味而制成的蛋。因蛋清上呈现松针形的花纹,所以叫“松花蛋”,亦称“松花彩蛋”。省称“松花”。俗称“皮蛋”、“变蛋”。

网络解释:

松花蛋

  • 松花蛋,又称皮蛋、变蛋、灰包蛋、包蛋等,是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋,口感鲜滑爽口,微咸,色香味均有独到之处。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。
  • 经过特殊的加工方式后,松花蛋会变得黝黑光亮,上面还有白色的花纹,闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来,是人民群众喜欢的美食之一。
  • 字义分解
    读音:sōng

    基本字义

    松(鬆)sōng(ㄙㄨㄥ)

    ⒈  种子植物的一属,一般为常绿乔木,脂可提取松香或松节油等。种子可榨油和食用:松针。松脂。松香。松子。

    ⒉  稀散,不紧密,不靠拢,与“紧”相对:捆得太松。土质松软。蓬松。宽松。疏松。松懈。

    ⒊  放开:松手。松绑。松心。

    ⒋  用瘦肉做成的茸毛或碎末形的食品:肉松。鱼松。

    ⒌  姓。

    异体字

    • ?
    • ?

    汉英互译

    loose、looseness、not hard up、pine、relax、soft

    相关字词

    造字法

    形声:从木、公声

    English

    pine tree; fir tree

    读音:huā

    基本字义

    huā(ㄏㄨㄚ)

    ⒈  植物的繁殖器官,典型的由“花托”、“花萼”、“花冠”、“雌蕊群”和“雄蕊群”组成,有各种形状和颜色,一般长得很美丽,有的有香味,凋谢后结成果实。

    ⒉  供观赏的植物:花木。花草。花匠。花事(游春看花等事)。

    ⒊  形状像花的东西:雪花。浪花。钢花。火花。棉花(棉的絮亦称花)。礼花(烟火)。挂花(指战斗中受伤)。

    ⒋  用花装饰的:花圈(quān )。花篮。花灯。花车。

    ⒌  具有条纹或图形的,不只一种颜色的:花样。花边。花花绿绿。印花。

    ⒍  指“痘”:天花(一种急性传染病)。

    ⒎  混杂的,不单纯的:花猫。花白头发。

    ⒏  虚伪的,用来迷惑人的:花言巧语。

    ⒐  表面好看,没有实效的:打花拳。花架子。

    ⒑  模糊不清:头昏眼花。

    ⒒  喻事业的精华:体育之花。

    ⒓  喻女子:姊妹花。

    ⒔  用掉:花钱。

    ⒕  名目繁复的:花名册(人员名册)。

    ⒖  犒赏的钱或物:花红。

    ⒗  某些细嫩的东西:蚕花。鱼花。

    ⒘  指妓女或与妓女有关的:花娘(妓女)。花魁。

    ⒙  〔花甲〕指六十岁,如“年逾花花。”

    ⒚  姓。

    异体字

    • ?
    • ?
    • ?
    • ?

    汉英互译

    flower、bloom、blossom、flowerage、inflorescence

    造字法

    形声:从艹、化声

    English

    flower; blossoms

    读音:dàn

    基本字义

    dàn(ㄉㄢˋ)

    ⒈  鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵:鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。

    ⒉  形状像蛋的:脸蛋儿。

    异体字

    汉英互译

    egg、ovi-

    造字法

    会意:从疋、从虫

    English

    eggs; term of abuse

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