首页汉语词典苏菜苏菜的意思_解释_造句

cài

苏菜

拼音 sū cài 注音 ㄙㄨ ㄘㄞˋ
拼音 sū cài 注音 ㄙㄨ ㄘㄞˋ
结构 (上下结构) (上下结构)
苏菜的意思
词语解释:

苏菜sūcài

(1) 江苏风味的菜肴

Jiangsu dishes
网络解释:

苏菜

  • 苏菜,中国汉族八大菜系之一,由于苏菜和浙菜相近,因此和浙菜统称江浙菜系。主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成。
  • 字义分解
    读音:sū

    基本字义

    苏(囌)sū(ㄙㄨ)

    ⒈  植物名(“紫苏”或“白苏”的种子,称“苏子”)。

    ⒉  指须头下垂物:流苏。

    ⒊  昏迷中醒过来:苏生。苏醒。死而复苏。

    ⒋  缓解,解除:以苏其困。

    ⒌  特指“江苏省”、“苏州市”:苏剧。苏绣(苏州的刺绣)。

    ⒍  前“苏联”的简称。中国第二次国内革命战争时期曾把当时的工农民主政权组织称为“苏维埃”;把当时的根据地称为“苏区”。

    ⒎  姓。

    ⒏  见“噜”字“噜苏”。

    其他字义

    sù(ㄙㄨˋ)

    ⒈  朝向:“苏刃者死”。

    异体字

    造字法

    原为形声

    English

    revive, resurrect; a species of thyme; transliteration of 'Soviet'

    读音:cài

    基本字义

    cài(ㄘㄞˋ)

    ⒈  供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

    ⒉  主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

    汉英互译

    dish、course、food、vegetable、greens

    造字法

    形声:从艹、采声

    English

    vegetables; dish, order; food

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