首页汉语词典酸奶酸奶的意思_解释_造句

suān

nǎi

酸奶

拼音 suān nǎi 注音 ㄙㄨㄢ ㄋㄞˇ
拼音 suān nǎi 注音 ㄙㄨㄢ ㄋㄞˇ
结构 (左右结构) (左右结构)
酸奶的意思
词语解释:
因放置久而发酸的动物乳汁。冰凉加糖食用,美味爽口。
一种经由乳酸菌发酵的半凝固乳品。其组织圆滑,质地均一,具有独特的酸味及香味,有益于人体健康。
国语词典:

因放置久而发酸的动物乳汁。冰凉加糖食用,美味爽口。

词语翻译
英语
yogurt
德语
Joghurt (S)​, Jogurt (hauptsächlich in Österr.)​ (S)​
法语
yaourt
网络解释:

酸奶

  • 酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。
  • 目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。2018年9月,世界顶尖科学期刊《Cell》发表文章称,新的两项研究表明,服用益生菌不仅没有好处,还可能对人体有害。
  • 字义分解
    读音:suān

    基本字义

    suān(ㄙㄨㄢ)

    ⒈  像醋的气味或味道:酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。

    ⒉  化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物,分“无机酸”、“有机酸”两大类:盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度。

    ⒊  讥讽人的迂腐:穷酸。寒酸。

    ⒋  悲痛,伤心:酸楚。辛酸(亦作“酸辛”)。酸苦。酸怆。酸怀。

    ⒌  因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉:酸痛。腰酸腿疼。

    异体字

    • ?
    • ?

    汉英互译

    acerbity、ache、acid、grieved、tartness

    造字法

    形声:左形右声

    English

    tart, sour; acid; stiff; spoiled

    读音:nǎi

    基本字义

    nǎi(ㄋㄞˇ)

    ⒈  哺乳的器官:奶房(乳房)。

    ⒉  乳汁:牛奶。奶粉。

    ⒊  用乳房给孩子喂奶:奶孩子。

    异体字

    • ?
    • ?
    • ?

    汉英互译

    breasts、milk、suckle

    造字法

    形声:从女、乃声

    English

    milk; woman's breasts; nurse

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