suàn
蒜
jī
韲
⒈ 蒜汁。 《三国志·魏志·华佗传》:“佗行道,见一人病咽塞,嗜食而不得下,家人车载欲往就医。
引佗闻其呻吟,驻车往视,语之曰:‘向来道边有卖饼家,蒜韲大酢,从取三升饮之,病自当去。’”
蒜suàn(ㄙㄨㄢˋ)
⒈ 多年生草本植物,地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣,有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药(通称“大蒜”):蒜头。蒜苗。蒜黄。蒜毫。蒜薹。
garlic
形声:上形下声
韲jī(ㄐ一)
⒈ 整。
break or smash into pieces, pulverize