蒜泥的意思
词语解释：
蒜泥
(1) 把蒜捣烂如泥状叫蒜泥，用来拌菜或蘸菜吃
英
引证解释：
⒈ 捣得非常烂的蒜，用来拌菜或蘸菜吃。
引《水浒传》第四回：“那庄家连忙取半隻熟狗肉，捣些蒜泥，将来放在智深面前。”
国语词典：
将蒜头捣成泥状，可用以佐食或调味。
网络解释：
蒜泥
近音词、同音词
词语组词
相关词语
字义分解
读音：suàn
基本字义
蒜
⒈ 多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药（通称“大蒜”）：蒜头。蒜苗。蒜黄。蒜毫。蒜薹。
异体字
- 䔉
汉英互译
garlic
造字法
形声：上形下声
English
garlic
读音：ní
基本字义
泥
⒈ 土和水合成的东西：泥巴。泥垢。泥浆。泥煤。泥淖（泥污的洼地）。泥泞。泥洼。
⒉ 像泥的东西：枣泥。山药泥。印泥（盖图章用的印色）。蒜泥。
其他字义
泥
⒈ 涂抹：泥墙。泥缝儿（）。
⒉ 固执，死板：拘泥。泥古（拘泥古代的制度和说法，不根据具体情况加以变通）。泥守。
异体字
- 䛏
- 坭
- 埿
汉英互译
mashed vegatable or fruit、mire、mud、slob
造字法
形声：从氵、尼声
English
mud, mire; earth, clay; plaster