首页汉语词典锅贴锅贴的意思_解释_造句

guō

tiē

锅贴

拼音 guō tiē 注音 ㄍㄨㄛ ㄊ一ㄝ
拼音 guō tiē 注音 ㄍㄨㄛ ㄊ一ㄝ
结构 (左右结构) (左右结构)
锅贴的意思
词语解释:
在铛上加少量的油和水烙熟的饺子。
喻耳光。
引证解释:

⒈ 在铛上加少量的油和水烙熟的饺子。

老舍《赵子曰》第九:“他本想去吃一些锅贴,喝两壶白干酒。”

⒉ 喻耳光。

京剧《贵妃醉酒》:“[娘娘]打了我三个锅贴儿。”

国语词典:

北方农村以杂粮面发酵后,在大铁锅中,水淋淋的做成的饼。今多指在平底锅上用少量油水煎熟的面食,有馅,类似饺子。

如:「给他一个锅贴」。

网络解释:

锅贴

  • 锅贴,是中国著名的传统小吃,属于煎烙馅类的小食品。制作精巧,味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是细长饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。
  • 锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。从某种意义上说,日本人所谓的饺子都是锅贴。锅贴是大众风味小吃。稻香居锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城。成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢口。东北也称水煎包。锅贴跟煎饺不能混淆。两者并不一样。
  • 字义分解
    读音:guō

    基本字义

    锅(鍋)guō(ㄍㄨㄛ)

    ⒈  烹煮食物或烧水的器具:饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。

    ⒉  形状像锅的东西:烟袋锅。

    异体字

    • ?
    • ?
    • ?
    • ?

    汉英互译

    boiler、cauldron、pan、holloware、hollowware

    造字法

    形声:从钅、呙声

    English

    cooking-pot, saucepan

    读音:tiē

    基本字义

    贴(貼)tiē(ㄊ一ㄝ)

    ⒈  粘,把一种东西粘在另一种东西上:贴金。粘贴。剪贴。

    ⒉  靠近,紧挨:贴近。贴切(密合、恰当、确切)。贴心。

    ⒊  添补,补助:补贴。津贴。倒(dào )贴。贴息(用期票调换现款时付出利息)。

    ⒋  同“帖”。

    ⒌  传统戏剧角色名:贴旦(次要的旦角。简称“贴”)。

    异体字

    汉英互译

    adhibit、allowance、glue、keep close to、paste、stick

    相关字词

    造字法

    形声:从贝、占声

    English

    paste to, stick on; attached to

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