豌豆
(1) 一年生藤本作物( Pisum sativum ),羽状复叶,小叶卵形,开白色或淡紫色的花,果实有荚。嫩荚和种子供食用
⒈ 豆名。一年生或二年生草本植物,结荚果,种子略作球形。嫩荚和种子可食用。
引宋周煇《清波别志》卷上:“苏文忠公,自定武赴岭表,过汤阴市,亦得豌豆大麦粥。”
明李时珍《本草纲目·穀三·豌豆》:“胡豆,豌豆也。其苗柔弱宛宛,故得豌名。”
植物名。豆科一年生草本植物,蔓生,复叶,夏初开蝶形小花,结实成荚,嫩荚及种子皆可食。种子又可晒干,磨成粉制饼。茎叶嫩时可食,称为「豆苗儿」或「豌豆苗」。因豌豆为荷兰人传入台湾,也称为「荷兰豆」、「胡豆」。
豆
⒈ 双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子:豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。
⒉ 形状像豆粒的东西:土豆儿。
⒊ 古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘:俎豆。
⒋ 姓。
bean、legumina
象形
beans, peas; bean-shaped