味精,味素,味之素
(1) 调味品,白色粉末状结晶,放在菜或汤里使有鲜味
⒈ 体味精深。
引《三国志·蜀志·秦宓传》“荐儒士任定祖” 裴松之注引晋陈寿《益部耆旧传》:“州牧刘焉表荐安(任定祖 )味精道度,厉节高邈,揆其器量,国之元宝。”
⒉ 称味素或味之素。一种调味品。一般用小麦、黄豆、玉米或甜菜制成。多为白色粉末状和结晶状。放在菜或汤里使增加鲜美味道。
一种用豆、麦等物制成的调味品。
味
⒈ 舌头尝东西所得到的感觉:味觉。味道(亦指兴趣)。滋味。
⒉ 鼻子闻东西所得到的感觉:气味。香味儿。
⒊ 情趣:趣味。兴味。意味。津津有味。
⒋ 体会,研究:体味。耐人寻味。
⒌ 量词,指中草药的一种:五味药。
gout、sapidity、sapor
形声:从口、未声
taste, smell, odor; delicacy
精
⒈ 上好的白米:“食不厌精”。
⒉ 细密的,与“粗”相对:精密。精细。精确。精制。精读。精选。精心。精研。精雕细镂。
⒊ 聪明,思想周密:精悍。精敏。精明。
⒋ 物质中最纯粹的部分,提炼出来的东西:精华。精英。精神(a.指人主观世界,包括意识、思维活动和一般心理状态;b.内容实质,主要的意义;c.指人表现出来的活力)。
⒌ 人表现出来的活力、生气:精力。聚精会神。无精打采。
⒍ 专一,深入:精诚。精忠。精炼。精湛。精严。
⒎ 雄性动物体内的生殖物质:精子。
⒏ 很、极:精湿。精瘦。精光。
⒐ 完美,最好:精美。精妙。精益求精。
⒑ 明朗,清明:“天精而见景星”。
⒒ 神话传说中的妖怪:精灵(a.鬼怪;b.机灵)。妖精。
⒓ 古同“菁”,花。
extract、extractive
粗、傻
形声:从米、青声
essence; semen; spirit