用滚水烫后退毛而不剥皮的羊。
⒈ 用滚水烫后煺毛而不剥皮的羊。
引元杨允孚《滦京杂咏》:“宰辅乍临閶闔表,小臣传旨赐汤羊。”
清潘荣陛《帝京岁时纪胜·十月·时品》:“铁角初肥,汤羊正美。”
《红楼梦》第五三回:“家汤羊二十个,家风羊二十个。”
用热水烫熟带皮的羔羊。
汤(湯)
⒈ 热水:汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。
⒉ 煮东西的汁液:米汤。参(
)汤。⒊ 烹调后汁特别多的食物:鸡汤。菜汤。清汤。
⒋ 专指温泉(现多用于地名):汤泉(温泉)。汤山(在中国北京市)。
⒌ 中药的剂型:汤剂。汤药。
⒍ 姓。
汤(湯)
⒈ 〔汤汤〕大水急流的样子,如“河水汤汤”,“浩浩汤汤”。
⒉ (湯)
boiling water、broth、gippo、soup、hot water
形声
hot water; soup, gravy, broth
羊
⒈ 哺乳动物,反刍类,一般头上有一对角,品种很多:绵羊。黄羊。羚羊。羊羔。羊毫。羊肠线。羊肠小道。
⒉ 姓。
羊
⒈ 古同“祥”,吉祥。
sheep
象形
sheep, goat; KangXi radical 123