首页汉语词典羊羹羊羹的意思_解释_造句

yáng

gēng

羊羹

拼音 yáng gēng 注音 一ㄤˊ ㄍㄥ
拼音 yáng gēng 注音 一ㄤˊ ㄍㄥ
结构 (单一结构) (上下结构)
羊羹的意思
词语解释:

羊羹yánggēng

(1) 一种精致的点心,用琼脂、赤小豆和砂糖制成

a kind of cake
引证解释:

⒈ 以羊肉制作的羹。

《战国策·中山策》:“中山君饗都士大夫, 司马子期在焉。羊羹不遍, 司马子期怒而走於楚。”
《南史·毛修之传》:“修之尝为羊羹荐魏尚书,尚书以为絶味。”

⒉ 用赤小豆粉、琼脂、砂糖等制成的一种糕点。如天津栗羊羹。

国语词典:

羊肉所作的羹。

词语翻译
英语
yōkan, gelatin dessert typically made from red bean paste, agar, and sugar, sold in block form
德语
Yōkan
网络解释:

羊羹 (食品)

  • 最早的羊羹是用羊肉来熬制的羹,冷却成冻以佐餐。其后随禅宗传至日本,由于僧人不食肉,于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制,故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。其后随着茶道的发展,羊羹逐渐成为一道著名的茶点。
  • 字义分解
    读音:yáng

    基本字义

    yáng(一ㄤˊ)

    ⒈  哺乳动物,反刍类,一般头上有一对角,品种很多:绵羊。黄羊。羚羊。羊羔。羊毫。羊肠线。羊肠小道。

    ⒉  姓。

    其他字义

    xiáng(ㄒ一ㄤˊ)

    ⒈  古同“祥”,吉祥。

    异体字

    • ?
    • ?

    汉英互译

    sheep

    造字法

    象形

    English

    sheep, goat; KangXi radical 123

    读音:gēng

    基本字义

    gēng(ㄍㄥ)

    ⒈  用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物:羹汤。肉羹。鸡蛋羹。

    异体字

    • ?
    • ?
    • ?
    • ?
    • ?
    • ?
    • ?
    • ?
    • ?

    汉英互译

    a thick soup

    造字法

    会意

    English

    soup, broth

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