xiè
蟹
yǎn
眼
tāng
汤
⒈ 指初沸的水。参见“蟹眼”。
引北魏贾思勰《齐民要术·蒋》:“《食经》云:‘藏菰法:好择之,以蟹眼汤煮之,盐薄洒,抑著燥器中。密涂稍用。’”
宋张元干《浣溪沙》词:“蟹眼汤深轻泛乳,龙涎灰暖细烘香。”
宋陆游《午睡》诗:“聊呼蟹眼汤,瀹我玉色尘。”
蟹
⒈ 〔螃蟹〕节肢动物,水陆两栖。全身有甲壳,足有五对,前双足成钳状,称“螯”,横着爬。腹部分节,俗称“脐”,雄性脐呈长尖形,雌性脐呈椭圆形。简称“蟹”,如“河蟹”,“海蟹”,“蟹黄”,“蟹青”。
crab
形声:从虫、解声
crab, brachyura
眼
⒈ 人和动物的视觉器官:眼睛。眼底。眼力。眼色。眼神。眼帘。眼目。眼疾手快。
⒉ 见识,对事物的看法:眼光远大。眼界开阔。
⒊ 孔洞,窟窿:炮眼。针眼儿。泉眼。
⒋ 关节,要点:节骨眼儿。字眼儿。
⒌ 戏曲中的节拍:一板三眼。
⒍ 当前:眼前利益。眼下。
⒎ 量词:一眼井。
⒏ 围棋术语,一方子中所留的空儿,在这个空儿中对方不能下成活棋。
aperture、eye、key point、look、small hole
形声:从目、艮声
eye; eyelet, hole, opening
汤(湯)
⒈ 热水:汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。
⒉ 煮东西的汁液:米汤。参(
)汤。⒊ 烹调后汁特别多的食物:鸡汤。菜汤。清汤。
⒋ 专指温泉(现多用于地名):汤泉(温泉)。汤山(在中国北京市)。
⒌ 中药的剂型:汤剂。汤药。
⒍ 姓。
汤(湯)
⒈ 〔汤汤〕大水急流的样子,如“河水汤汤”,“浩浩汤汤”。
⒉ (湯)
boiling water、broth、gippo、soup、hot water
形声
hot water; soup, gravy, broth