yā
鸭
huò
臛
⒈ 鸭肉羹。
引北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》:“作鸭臛法,用小鸭六头、羊肉二斤,大鸭五头、葱三升、芋二十株,橘皮三叶,木兰五寸,生薑十两,豉汁五合,米一升,口调其味,得臛一斗,先以八升酒煮鸭也。”
鸭(鴨)yā(一ㄚ)
⒈ 鸟类的一科,嘴扁腿短,趾间有蹼,善游泳,不能高飞:鸭子。鸭蛋。鸭绒。烤鸭。填鸭。
duck
形声:从鸟、甲声
duck; Anas species (various)
臛huò(ㄏㄨㄛˋ)
⒈ 肉羹:鸭臛。蛙羹蚌臛。
⒉ 做成肉羹:“臛江东之潜鼍。”
broth