kē
颗
yán
盐
⒈ 一种未经炼制的粗盐。俗称粒盐。与末盐、散盐相对。
引《周礼·天官·盐人》“苦盐” 唐贾公彦疏:“盬,谓出於盐池,今之颗盐是也。”孙诒让正义:“盖以味言则曰苦盐,以形言则曰颗盐。”《宋史·食货志下三》:“引池而成者曰颗盐,《周官》所谓盬盐也。”
颗(顆)kē(ㄎㄜ)
⒈ 小而圆的东西:颗粒。
⒉ 量词,指圆形或粒状的东西:三颗珠子。
形声:从页、果声
grain, kernel
盐(鹽)yán(一ㄢˊ)
⒈ 无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类):盐巴。盐卤。盐分(fèn )。盐田。
⒉ 〔盐酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。
⒊ 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物:酸式盐。碱式盐。
salt
形声